いつもめいめいブログをご覧になっていただきありがとうございます。
いよいよ６月にはいりこんなだった風船も…
紆余曲折を経て…
※愛情のあまり小野風船を引っ張る代表
※愛情がありすぎるあまり小野風船を切り刻むチハル工場長
こんなになってしまいました( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
※せつない…
代表とスタッフの愛情に心休まる日がない相談員 小野です
※８時２０分の男と言われています(わかる人にはわかると思います)
さて、五月に緊急事態宣言も解除になり
デイサービス明明もやっと人数制限を緩和することになりました
もちろんこれまで以上に連日の消毒も頑張って続けながら
※床掃除
引きで見るとこんな感じ…
※代表の愛にあふれています
不安な気持ちが連日続いている利用者様も
デイサービスに来られている時ぐらいは思いっきり楽しんでいただけるように頑張ってまいります
さて、５月のイベント！
いつものごとく遅ればせながらご報告させていただきます！
まずは母の日です！
日頃の感謝の気持ちを込めて…
職員みんなでカーネーションのブローチを製作してプレゼントしました！
いつものごとくチハル工場長の指導の下
職員みんなで愛を一杯詰め込んでせいさく…
ん？
…
…
※若干一名、腹に一杯詰め込んでいますが…(;^ω^)
職員が腹に愛を一杯詰め込んだブローチを
女性の利用者様全員にプレゼントすると…
皆さんすぐにつけて嬉しそうに見せてくださいました(笑)
さて、母の日はこれだけではありません！
なかなか外出できない利用者様の為に
フロア内でのいちご狩りを開催！
いちごだけでなくブドウやお菓子もたくさんぶら下げて(笑)
この日ばかりはおやつ取り放題の狩り放題(笑)
普段下を向きがちな利用者様も…
この日はピシッと狙いを定めます(笑)
案の定、皆さん山盛りゲットで嬉しそう(笑)
とっても美味しい母の日でございました(笑)
さて、また違う日にも美味しいイベントが続きます
なんとこの日は手打ちうどん！
利用者様と一緒に 粉から作ります！
元パン職人の利用者様も普段以上に張り切っておられます(笑)
さすが小麦粉の魔術師と言われていたかどうかは別として(笑)
見事な手さばきです！
そうして出来た種を今度は伸ばしていきます！
こちらは元飯場で鍛えた棒さばき(笑)
伸ばした種は細く切っていきます
細く切った麺をほぐすのは、中華屋でラーメン作ってウン十年の技が光ります(笑)
なにかあっても眼光鋭い工場長がいるので安心(笑)
※大丈夫かどうか眼光鋭く見守る工場長(笑)
そんなこんなで皆でにぎやかに作った麺を…
沸騰したたっぷりなお湯に投入！！！
出来上がりに薬味をつけて
いざ実食！！
でも…皆の表情が微妙…
原因追及の為、めいめいが誇るテイスティング担当が試食です(笑)
感想としては…
あごが鍛えられるほどコシが強い(笑)
結果
咀嚼力強化のリハビリが出来ました(笑)
※粉の配合をもう少し考えたほうが良かったですね(;^ω^)
でも、皆さん愉しんでいただけたので良かったとしましょう(笑)
さて、まだまだ、明明の美味しいは続きます
また違う日は、明明自慢のかまどを使った鯛めしつくり！
※調理はもちろん主婦歴ウン十年(笑)チハル工場長改め料理長！
天然ものの鯛一匹まるごとを
魚屋さんでさばいてもらったのにこんな大きさ(笑)
元の大きさはすごい大きさだったのに伝えられないのが残念ですが…
切り身を見せるだけでも皆さんのテンションがあがるのがわかります(笑)
それに下味を付け…
新鮮なので薬味はショウガと昆布だけで充分です(笑)
贅沢に丸ごとかまどに
アラはアラ汁に(笑)
出来上がりを皆様に見てもらうと…
その香りだけで口腔体操はいりません(笑)
さて、美味しそうにできた鯛めしをいよいよ実食！
旨いか美味しいしかないですね(笑)
さて、恒例のテイスティング職員軍団は…
あいかわらずちょっとでも可愛く写ろうとするやらしさが感じられます…(笑)
そんな職員をしり目にわたくしは…
※内緒でとってもらっていたお刺身をのっけて…
だし汁かけて一人実食
※出汁が半端ない(笑)
ありがとう！料理長
※眼光鋭いチハル料理長
皆さん今回はほんとに喜んで食べていただけました(笑)
ほぼ残らず(;^ω^)
もちろん残ったご飯は後程…
※注…会議中です…社長みずからですのでしょうがない…(;’∀’)
さて、そんなこんなの５月でございましたが…
久々のご利用者様通しの交流を見て…
改めて
我々のやらなければいけないことを考えさせられます…
まだまだ油断は禁物ですが…
次に備えるためにも、
今ぐらいはいいんではないかい？
これから暑くなってまいりますが
細心の注意を払いながら
めいめいも熱く頑張ってまいります！
あとがき
大阪、吹田市において新規感染者が見られなくなり今日で２週間が過ぎました。
検査中の方はまだまだおられるとのことですが、我々吹田市民の努力の賜物で一旦は危機的状況は脱出したと思います。
もちろん、まだまだ、第二派、第三派の懸念が有ることは否めません。
デイサービス明明では
引き続き、職員、利用者様の手洗い、うがいの徹底、換気、通所前検温等、経路遮断の段階の対策は継続して行いながら、
毎日、コロナの感染状況をこまめにチェックし、情勢を予測した上で臨機応変に取り組んでいこうと考えています。
今現在のデイサービスめいめいにおいては…
特性、ニーズ、利用者様の状態、現在の感染状況を踏まえ、
ソーシャルディスダンスについては厳密に行うことはいたしません
また、これからの季節は、熱中症や脱水のリスクのほうが高く、
基礎疾患を持てれて、ご高齢の方々が来所されているという事を考え
フロア内での利用者様のマスク着用は厳密には行いません
※希望者はつけていただいてもらっています
様々なご意見があることは勿論承知しておりますが、どうぞご理解ご了承の程お願い致します。
第二派は必ず来るものと準備はしています！
だからこそ、今は、皆さんに作っていただいたこの状況に感謝しながら
利用者様には大いに楽しんでもらえるよう
我々は細心の注意を払い頑張ってまいります！
デイサービス明明 小野
